出国留学加拿大选择什么专业比较好？很多学生在选择专业时会考虑将来的就业情况，而关于职业技能，并不是需要工作者掌握较高学历，雇主主要看中聘用者对工作的熟练程度和工作内容。在加拿大，有一些工作本地人很少接触，属于人才紧缺行业，如，烹饪，机械技术人员等。
据留学360介绍，汽车服务技术员：汽车，卡车或重型机械服务技术此类专业比较注重于实践，此类动手能力强的专业需选择配有带薪实习的学校。比如安大略省多伦多市的百年理工学校，学校的汽车专业与克莱斯勒加拿大公司合作。
烹饪(烹饪管理)：厨师也是加拿大比较好就业的专业，和汽车技术相同，带有带薪实习课程。除了语言要求外，一些学校的烹饪课程不可以直接选择，需要先上烹饪管理课程。
石油工程：加拿大是石油和燃气大国，选择石油专业的学生一定要在阿尔伯塔省学习，该专业不仅就业率高，薪酬也想到可观。申请该专业的学生必须注意，这种热门专业最好提前一年申请。占位是特别重要的申请因素。
在加拿大，拥有环保工程、生物工程、材料大型公司迫切工程、化学工程等专业教育背景的人才非常受欢迎，尤其是那些既能够解决技术问题，又懂得国际商业操作规则的复合型工程师。预计今后几年，新型的复合型工程专业将成为加拿大优选移民新标准。
一些在国人眼中不太体面的工作如：建筑技工焊工、木工、电工等却在加拿大非常吃香，而且时薪比一般的白领要高，在一些劳动力紧缺的省份如曼省、阿省时薪可以高达35加币/时。
多伦多大学
滑铁卢大学
英属哥伦比亚大学
萨省大学
麦吉尔大学
曼尼托巴大学
北英属哥伦比亚大学
湖首大学
韦仕敦大学
圣克莱尔学院